Monthly Archives
Niché dans le quartier de l’Eixample, Ferment 9 prône les bienfaits des aliments fermentés et des probiotiques. Un supermarché avant-gardiste qui serait le seul au monde. Barcelone abrite une épicerie plutôt surprenante: Ferment 9. Depuis août 2017, ce lieu à la décoration moderne et minimaliste vend uniquement des aliments fermentés…
Située à une heure trente de Barcelone, Perpignan est une ville singulière à visiter. Perpignan, première grande ville après la frontière franco-espagnole, possède une ADN catalane. Avant le traité des Pyrénées qui a coupé la Catalogne en deux, Perpignan n’était pas française. Aujourd’hui encore, dans cette cité d’un peu plus…
Mònica Terribas est l’une des journalistes les plus reconnues en Catalogne. A 50 ans, elle dirige et anime depuis 2013 le programme El matí de Catalunya Ràdio. Satisfaite de la démocratisation de l’information, cette passionnée et professionnelle des médias a vu évoluer le journalisme. Mònica Terribas se confie également sur la…
Le 31 mai, l’Institut français de Barcelone diffusera « Femmes du chaos vénézuélien », le documentaire poignant sur la crise traversée par le pays. Les bénéfices seront destinés à l’envoi de médicaments et d’aliments au Venezuela. Au Venezuela, la crise économique, politique et sociale ne faiblit pas. Pour comprendre ce que vivent…
Avis aux amateurs de bons plans, direction Les Babies Barcelona. Cette nouvelle communauté propose des idées et adresses en français pour tous les Barcelonais. Depuis quelques semaines, une nouvelle communauté a fait son apparition dans la capitale catalane: Les Babies de Barcelona. Elle réunit des bons plans pour les familles,…
Pour changer d’air le temps d’une journée ou d’un week-end, ce ne sont pas les destinations qui manquent en Catalogne. Près de Barcelone, de charmants villages assurent un dépaysement total, entre mer et montagne. Sélection. Randonnée à Tavertet Pour une espacade en pleine nature, direction Tavertet. Cette commune, qui a…
Elles sont de plus en plus nombreuses à vouloir tout quitter pour voyager. Faire le tour du monde durant un an fait rêver. Si Fernand de Magellan a été l’initiateur au début du 16e siècle, être un explorateur est devenu plus accessible aujourd’hui, même en famille. Laure est l’invitée du…
Le trinxat est un plat typique de la Cerdanya et de l’Atl Urgell (nord Catalogne) à base de pommes de terre et de chou. L’idéal pour débuter le printemps. Photos et recette : Sarah Sanchez/Equinox Le trinxat est un plat très reconnu dans la cuisine de montagne catalane, qui se…